با وجود تلاشهایی که در این زمینه صورت گرفته بازهم در مورد کیفیت مواد اولیه در بخش بستهبندی ضعیف هستیم و باید بتوانیم فناوریهای جدید را برای توسعه این بخش فراهم کنیم.
مدیرکل دفتر توسعه صادرات کالا در سازمان توسعه تجارت ایران گفت:معمولا محصولات کشاورزی به روش سنتی به کشورهای حوزه خلیج فارس با شناورها صادر میشود و کمتر توجهی به بستهبندی آنها صورت میگیرد.
محمود بازاری، در گفت و گو با خبرنگار ایلنا در پاسخ به این پرسش که چرا ایران در صنعت بستهبندی ضعیف عمل کرده است؟ اظهار داشت: این ضعف علل مختلفی دارد ومحصولات صادراتی براساس چهارچوب محتوا و مشخصههایی که دارند طبقه بندی میشوند و تجار ما چندان به این موضوع توجه ندارند و آموزشها در این زمینه ضعیف است.
وی افزود: در این راستا نیازمند آگاهی بخشی به تجار، تولیدکنندگان وفروشندگان هستیم تا بتوانیم در بازارهای هدف جایگاه خود را پیداکنیم.
بازاری ادامه داد: قطعا ظاهر، جنس مناسب وبستهبندی مرغوب در فروش محصولات موثر است.
مدیرکل دفتر توسعه صادرات کالا در سازمان توسعه تجارت ایران با اشاره به سرمایه گذاریها در این بخش گفت: خوشبختانه چندین واحد مناسب در زمینه بستهبندی در بخشهایی از کشور مانند تبریز و خراسان جنوبی وجود دارد.
وی خاطر نشان کرد: اما معمولا محصولات کشاورزی به روش سنتی به کشورهای حوزه خلیج فارس با شناورها صادر میشود و کمتر توجهی به بستهبندی آنها صورت میگیرد.
مدیرکل دفتر توسعه صادرات کالا و سازمان توسعه تجارت ایران گفت: این موضوع در کوتاه مدت به ما ضربه خواهد زد همانطور که در خیلی از بازارها که برند سازی و نشانهسازی مناسب و طرحی زیبا وجذاب نداشتیم در عرضه کالا با مشکل مواجه شدیم.
وی افزود: این موضوع نیاز به فرهنگسازی و آموزش بیشتر دارد، اما عبا وجود تلاشهایی که در این زمینه صورت گرفته است بازهم در مورد کیفیت مواد اولیه در بخش بستهبندی ضعیف هستیم و باید بتوانیم فناوریهای جدید را برای توسعه این بخش فراهم کنیم.
بازاری گفت: البته نقش رسانهها و به ویژه رسانه ملی در آموزش بصری تجار حائز اهمیت است.
وی در پاسخ به این پرسش که چرا برخی از محصولات کشاورزی نظیر زعفران در کشورهای دیگر بستهبندی میشود، افزود: از سالهای پیش زعفران به صورت فله به اسپانیا، امارات و چین ارسال میشد و اسپانیا توانسته در جامعه جهانی خریداران خوبی داشته باشد و در خصوص برندسازی درچند سال اخیر موفق عمل کرده، اما باید بحث صادرات این محصول مدیریت شود و ما میتوانیم با استفاده از مشارکت و دانش دیگر کشورها سهم صادرات با بستهبندی کوچکتر را در بازار هدفمان را بیشتر کنیم.
وی افزود: البته در این راه نیازمند کمک دولت هستیم کما اینکه در بخش کشمش و خرما بستهبندیها مرغوبتر شده و عایدات ارزش افزوده این محصول نصیب كشورهای دیگر نمیشود.
بازاری گفت: البته اینکه گفته میشود کالاهای کشاورزی فساد پذیرند و شکل و قالب بستهبندی آنها متفاوت تر از سایر کالاهاست درست است، زیرا بستهبندی محصولی مانند یخچال با بستهبندی گوجه فرنگی و سایر صنایع غذایی و کشاورزی کاملا متفاوت است و کیفیت و طرح و رنگ و استاندارد خاصی میطلبد.